Sobotę spędziliśmy w gospodarstwie Ekostyl w Biadaczu-Kamienisku koło Kluczborka. Ekostyl prowadzą państwo Iwona i Janusz Śliczni, ludzie przyjaźni, gościnni i oddani idei rolnictwa ekologicznego. Wszystko tam u nich robi wrażenie: sposób gospodarowania, podejscia do zwierząt, organizacja zagrody. Żurek, fasolka i domowe wypieki zaspokoiły najbardziej wyszukanych smakoszy. Domowy chlebek-palce lizać!
Po lesie oprowadził nas lider Lokalnej Grupy Działania „Dolina Stobrawy”, Tomasz Paluch. Nauczył nas sporo o zwyczajach lasu, zaraził entuzjazmem działania na rzecz lokalnego środowiska. Prelekcja Janusza Ślicznego o zasadach zrównoważonej gospodarki rolnej uświadomiła jak ważna jest ta dziedzina , produkująca zdrową żywnosć. Jak produkuje się ekologiczną mąkę i płatki-zobaczylismy na własne oczy. Stare maszyny puszczone w ruch przez Michała Ślicznego zrobiły na nas wrażenie.
Po takiej dawce wiedzy odpoczęliśmy przy ognisku i gitarze.
Nawet ci, kórzy nastawieni byli sceptycznie, przekonali się do ekologicznego jedzenia i stylu zycia. Ekostyl polecamy z pełnym przekonaniem. Odwiedźcie szlak „Gościnne zagrody”.
Pozostałe zdjęcia https://kopiz.wordpress.com/galeria-imprez/ekostyl-22-luty-2014/
oriolus
Najnowsze komentarze